| Vitello tonato dun gesneden kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes |
13,50 |
| Carpaccio van ossenhaas parmezaan, geroosterde tuinbonen, rucola, pesto |
14,50 |
| Gamba’s al ajillo gamba’s op Spaanse wijze in de knoflookolie |
13,50 |
| Palet Hoogerheide gerookte paling, zalm en Hollandse garnalen, cocktailsaus |
15,50 |
| Thaise rode currysoep Pikante soep, gamba’s, shiitake, bosui, aanrader! |
8,25 |
| Kikkerbilletjes gebakken in de knoflookboter |
14,50 |
| Scampi’s mangosalsa, koriandercrème, in een wrapschelp, zeer pittig |
10,50 |
| Kalfszwezerik krokant gebakken met madeirasaus |
15,50 |
| Geitenkaas wonton ingepakt in wonton, zoete chilisaus |
11,50 |
| Tomatensoep prei, gehaktballetjes en room |
6,25 |
| Kreeftenbisque romig, met stukjes kreeft en een vleugje cognac |
10,25 |
| Mixed grill biefstukje, varkenshaasmedallion, kangoeroe, spare rib, knoflooksaus |
22,50 |
| Runderspies gemarineerd en van de lavasteengrill, Argentijnse saus |
20,50 |
| Italiaans stoofvlees salie, rozemarijn, knoflook, jeneverbes, frites |
18,50 |
| Bavette een biefstuk met smaak, pepersaus |
21,50 |
| Rib-eye gegrild op de lavasteengrill (300 gram), met chimichurri |
24,50 |
| Kogelbiefstuk pesto, knoflook, pecorino, pijnboompitjes, spaanse peper, rucola |
24,50 |
| Ossenhaaspuntjes op Thaise wijze gemarineerde ossenhaas gewokt in sesamolie met ananas en rijst (pittig) |
24,50 |
| Tournedos met pepersaus (200 gram) |
29,75 |
| Lamskotelletjes Knoflookmayonaise |
26,00 |
| Kalfsduo kalfsoester, -sucade, gebakken parmaham, kalfsjus |
22,50 |
| Kangoeroe van de lavasteengrill, gemarineerd op oosterse wijze |
20,50 |
Heeft u een allergie? Meld het ons, we houden er graag rekening mee.
| Dorade filet van dorade, gember, limoensap, soja en lente uitjes |
22,50 |
| Gamba’s à la plancha gemarineerde wilde gamba’s van de grill met zeezout (niet gepeld) |
23,50 |
| Kabeljauw op Italiaanse wijze, met pasta, pesto, tomaat, olijven, kappertjes en kaas |
22,50 |
| Visschotel gebakken zeebaars, zalm, kabeljauw en gamba, bouillabaisesaus |
25,50 |
| Slibtongetjes warme groenten, frites, remouladesau |
21,50 |
| Scampi’s, aanrader! pernod saus, groene peper, knoflook, venkel, zeekraal, lente-ui, parpadelle |
22,50 |
Heeft u een allergie? Meld het ons, we houden er graag rekening mee.
Voorgerechten
| Carpaccio van portobello truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes |
9 |
| Rode bieten carpaccia geitenkaas, sinaasappel, basilicum, appelstroop, cashewnoten |
9 |
| Salade halloumi gegrilde halloumi, krulsla, tomaat, paprika, groene asperges, vinaigrette |
9 |
| Salade geitenkaas geitenkaas in wonton met zoete chilisaus |
9 |
| Hoofdgerechten | |
| Conchiglie pasta schelpjes, olijfolie, zeezout, knoflook, pijnboompitjes |
15 |
| Bospaddenstoelenrisotto shiitakes, oesterzwammen, portobello |
17 |
| Quinoa pappadum, knoflook, koriander, tomatensaus, griekse yoghurt |
17 |
| Pasta pesto dagverse groenten, pesto, parmezaan |
17 |
| Lasagna spinazie, courgette, champignons, rode ui |
17 |
| Curry veggie gehaktballetjes, rode curry, rijst, koriander |
18 |
| Gegrilde Courgette romige saus, knoflook, granaatappel, geroosterde tuinboontjes, za’tar |
17 |
Heeft u een allergie? Meld het ons, we houden er graag rekening mee.
Voorgerechten
| Aspergesalade gerookte zalm, salade en bieslookvinaigrette |
12,50 |
| Lauwwarme asperges gerookte zalm en beurre blanc |
12,50 |
| Aspergesoep Van dé Brabantse Wal asperge |
6,50 |
| Hoofdgerechten | |
| Asperges van de chef roombotersaus met ham, eieren en krieltjes |
21,75 |
| Asperges met lamsfilet met een hollandaise saus en krieltjes |
26 |
| Asperges met zalmfilet Pappardelle met tomaat en basilicum en een beurre blanc |
21,75 |
| Desserts | |
| Aardbeientiramisu Met aardbeien |
7,50 |
| Coupe aardbeien Vanille-ijs en slagroom |
8,50 |
Heeft u een allergie? Meld het ons, we houden er graag rekening mee.
| Kaasplankje selectie van speciaal voor u samengestelde kazen |
11,25 |
| Zwarte woud dessert Chocolade-ijs, vanille-ijs, amarene kersen, advocaat, kirchwasser |
8,25 |
| Dame Blanche 3 bollen vanille-ijs met warme callebaut chocoladesaus |
8,25 |
| Parfait witte chocolade parfait met hazelnoot, aardbeiensaus en italiaans schuim |
7,25 |
| Coupe amarene stracciatella- en amarene ijs en amarene kersen |
7,25 |
| Proeverijtje diverse desserts samengesteld door de chef |
10,25 |
| Kinderijsje vanille ijs, op een verrassende manier |
5 |
| Crème brûlée Vanille dessert met gekarameliseerde suiker |
7,25 |
| Koffie kompleet Kopje nespresso koffie met allerlei lekkers en een likeurtje |
7,25 |
Keuzemenu 3-gangen 28,25
Voorgerechten:
portobello carpaccio, truffelmayonaise, rucola, pijnboompitjes
of 1 garnalenkroket
of geitenkaas omwikkeld met spek
of escargots gegratineerd, tomaat, prei, kaas, knoflook
Hoofdgerechten:
runderspies, gemarineerd, van de grill, chimichurri
of kabeljauw, witte wijn saus, muscaat druifjes
of bospaddestoelenrisotto
of huisgemarineerde spare ribs
Nagerechten:
gecarameliseerde ananas, bol vanille-ijs en slagroom
of coupe amarene, stracciatella-ijs en amarene ijs met amarene kersen
of coupe caramel, caramel-ijs, vanille-ijs, caramelsaus, slagroom
Your Content Goes Here
Reserveren
Reserveren kan via reserveren@ouweleeuw.nl (minimaal 24 uur van te voren) of telefonisch via 0164-613058.